Cerdos...
Hola amigo mi pregunta es ¿cuál es la combinación de razas ( genética ) que se utiliza en España para un mejor rendimiento de ganancia de peso así como cortes de calidad en la carne?
1 respuesta
Respuesta de carlos41
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Estimado amigo no te puedo contestar porque yo soy de Uruguay(América del Sur), aquí se combina Duroc Jersey con Landrace(esto es algo general porque para producción no se sigue razas puras, si no lineas de sangre que cumplen los parámetros de producción). Yo que tú buscaría en la página web ergomix.com que trata (entre otros) temas de porcinos, otra es buscar por el Google dicha información.
Lo siento, a tus ordenes Carlos(Canelones, Uruguay)
Lo siento, a tus ordenes Carlos(Canelones, Uruguay)
Pura vida viejillo voy a ver si encuentro esas respuestas en la página citada... ah! Y disculpas que no viera tu país de procedencia... es que ando tras la pista de esto por que tengo la opción de ir a hacer una pasantía en cerdos por aquellos rumbos... se despide juank4 desde Costa Rica PURA VIDA!
