Tortilla de papas.

¿Cómo estás?, mirá, ¿ando con ganas de comer una rica tortilla de papas (de ser posible al horno) tendrás alguna receta para pasarme?

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Tortilla de papas al horno!
Ingredientes:
3 tazas de harina
6 o 7 papas cocidas y bien molidas
Manteca
Una buena cantidad de chicharrones de cerdo
Preparado:
Al pure de papas se le agrega la harina hasta formar una masa no muy
dura, después se amaza con un poco de manteca de cerdo y se forman las
tortillas en forma de pancitos medianos, a a estos en el centro se le
agregan los chicharrones de cerdo y se ponen al horno hasta que estén
doradas y mmmm que rico!

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