¿Por 300 euros, que cámara digital me recomendáis?

La verdad que por ese precio ya tienes en el mercado cosillas muy majas. Yo miraría por ejemplo una panasonic Fz-18 tiene un zoom óptico impresionante (x18), y se queda en camino entre las compactas y las reflex (aunque más cercano a estas últimas). Fíjate sobre todo en el zoom óptcio, ya que el digital no vale mucho la pena. Fuera de eso además esta cámara viene apoyada por un objetivo Leica (lo mejorcito del mercado).
Creo que en cuanto relación calidad - precio es muy muy buena.