Ampliación de fotos

Hola, soy novata en esto de photoshop, quiero hacer un multicaritas de bebe, ya tengo el archivo, solo hay que agregar las caritas, apenas aprendí a pasar una foto al archivo y hasta eso parece voy bien pero quiero saber pasos a seguir.. Otra duda es como se manejan los pixeles en las fotos para que la pueda ampliar. Y que tiene que ver el numero de bits cual debo de manejar si es un fondo de peces (muchos colores). Espero y entiendas a lo que me refiero.. Pero apenas estoy indagando en esto.