.RAW o .JPG

A ver, el RAW es el archivo original de la cámara el que más calidad tiene y el mejor para modificar parámetros como el balance de blancos, exposición, etc.
¿Por qué utilizamos entonces JPG?. Por varias razones, la primera es que el JPG es un formato comprimido y que ocupa mucho menos que el RAW sin que perdamos apenas calidad. Con lo cual nos entrarán muchas más fotos. El JPG es más fácil de tratar que el RAW ya que necesita programas específicos para su tratamiento y después pasarlo a JPG un vas tengamos hechas las modificaciones en la imagen.
En resumen:
Si tenemos un programa de retoque que nos lea el RAW y la cantidad de fotos a tratar no son muchas y las fotos son importantes, escogeremos el disparo en RAW.
Si sacamos muchas fotos y queremos trabajar rapido con ellas, tanto retocándolas como visualizarlas en el pc o llevarlas a imprimir a una tienda de fotos, utilizamos el JPG.
A modo personal yo el 90% tiro en JPG, incluso en bodas . El motivo es la visualización rápida y el tratamiento rapido de muchas fotos sobre un mismo tema. Solo tiro en RAW para fotos concretas sobre un trabajo, las cuales son pocas y necesito la máxima calidad y opciones para el retoque.
Ejemplo JPG: vacaciones, fiestas, fotos de eventos...
Ejemplo RAW: fotos para trabajo, fotos de publicidad o fotografía de estudio fotográfico.
En Raw solo podemos abrir de una foto en una en un programa de edición, el JPG podemos visualizarlo de manera rápida.
En una cámara de 18megapixeles una foto en RAW ocupa 18mgb sin embargo en JPG solo ocupará 8mgb más o menos.