Abrir huecos

¡Hola!
Acabo de comprar una casa de pueblo con paredes de adobe y quisiera:
- Abrir un ventanal fijo con perfilería metálica en el muro que comunica el salón con el exterior.
- Abrir una puerta donde ahora hay una ventana en la cocina.
¿Son posibles estos cambios sin tener que rehacer entera la fachada?
También quiero independizar el zaguán, pero en vez de tabicar quiero separarlo con una estructura metálica con cristales ¿qué debo utilizar para que el acabado sea elegante y parezca vivido? Muchas gracias.