Variaciones de presión en manómetro de válvula reductora

¡Hola experto! Tengo una duda. Tengo instalada una válvula reductora de presión después de la llave de corte general de la vivienda ( 2º piso ) y el contador. Esta se instaló hace poco junto a un termo nuevo sustituyendo a otro que reventó. Estoy observando que la presión está bien regulada ( entre 4,5-5 bares) ahora bien; cuando se abre un grifo baja algo la presión del manómetro y cuando se cierra el grifo sube la aguja del manómetro llegando hasta los 9 bares estando el piloto rojo del termo encendido para posteriormente bajar cuando se apaga dicho piloto. Esto lo estoy observando varias veces y sigo en ello. No viene ninguna referencia en la válvula y desconozco si es nueva o está apañada. ¿Puede ser que esté defectuosa?