¿A tu pregunta que cuando es mejor sulfatar?
.-Cuando notes la presencia del hongos(mildiu o oídio) en la plantas
Fumigar una planta que no tenga el hongo es tirar el dinero lo que tienes que hacer es observar de una año a otro las plantas que enferman, señalarlas y tratarlas individualmente
Fumigar por prevención no es bueno :.- Usas productos químicos que son perjudiciales para tu salud, ... por esa regla, te pongo un ejemplo yo me tomo una aspirina por si me duele la cabeza .
Lo de azufrar y sulfatar a la vez .- siempre es mejor hacer un tratamiento y después al cabo de unos días otro, tienes menos riesgos protegete bien ;guantes mascara, gafas todos los productos químicos son muy difíciles de asimilar y se van acumulando en el cuerpo. Si no tienes mucha extensión de viñas pregunta por productos ecológicos .