En tu caso las opciones son muchas.
Si quieres especies de hojas perennes (que no se le caigan sus hojas en temporada) para salvaguardar más la limpieza de la piscina puedes elegir entre cualquier tipo de ficus benjamina en sus variedades "variegata" o variegados, obtenidos por injerto (hojas verdes y amarillas en diversos matices). Todo tipo de "palmeras" recomendando la washingtonia.
A mí me gusta mucho el acer palmatum en su variedad atropurpúrea con hojas en matices de rojos aunque es de hoja caduca.
Es muy difícil recomendarte UNA especie pues eso varía mucho con gustos personales. Te propongo que visites un excelente sitio en internet
http://www.arbolesornamentales.com/ Allí verás todos los árboles ornamentales que se te ocurran. La página es española y hasta se dividen las especies por regiones, nombres comunes y científicos, una excelente descripción de cada uno más una fotografía/fotografías. Elije algunas especies que te agraden y preguntame específicamente por ellas, así te podré recomendar entre las que más te gustan evitando un enraizamiento peligroso para la integridad de tu piscina.
Recuerda también que aunque elijas un árbol de hojas perennes, la presencia de un árbol SIEMPRE ensuciará más tu piscina, así que si no tienes problemas con esto puedes elegir especies de hojas caducas o perennes.