Preguntilla sobre mi sr

Buenas!
Tengo una aprilia sr (la dl motor minarelli horizontal) y llevo montado lo siguiente:
-Cilindro top rosa monoaro
-Carburador oko24 de compuerta plana
-Filtro cónico malossi de espuma rojo
-Variador polini evolution con rodillos de 4'4gr
-Embrague malossi (el NO regulable)
-Cigueñal cerrado y reforzado mk
-Tubo yasuni carrera 16
-Caja de laminas malossi sobredimensionada con laminas de carbono
Bueno, eso es lo que llevo en mi moto puesto... ¿la moto gamba bastante pero es que antes llevaba puesto lo mismo pero con un cilindro airsal de aluminio monoaro i un arreche 21 y la moto corría más... A que puede ser debido eso? Sk claro, monto un cilindro en teoría más bueno y un carburador muchísimo más bueno y me encuentro con menor rendimiento sobretodo en punta...
No se, haber si puedes echarme una mano... MUCHAS GRACIAS