El látex y la viscoelástica tienen en común que las dos son espumaciones.
El látex tiene un origen natural, que según que modelos lleva mas o menos cantidad de ese látex natural.
La Viscoelástica suele ser completamente sintética, aunque algunos fabricantes le añaden extractos de soja para que sea mas natural, pero normalmente es sintética.
El látex es un material elástico y muy flexible, con muy buena recuperación y como norma suelen ser colchones un poco mas suaves y adaptable aunque hay de varias firmezas.
La viscoelástica es un material sensible al peso y a la temperatura que en contacto con la persona va adaptándose poco a poco a su contorno.
Suele ser un poco mas firme que el látex generalmente.
Para la fabricación de los colchones, los látex suelen ser un bloque único mientras que los viscoelásticos suelen llevar distintas capas de viscolástico y mas materiales.