Pintar pared de cocina

Hemos tapado los azulejos con aguaplast express y ahora queremos pintar. La pared dónde se cocina normalmente siempre acaba salpicada de aceite y vapores por lo que la pintura debe ser muy lavable. En la tienda me han dicho que la pinte con una pintura plástica normal y luego le de una imprimación de látex para darle una capa protectora (tipo barniz) y así poder limpiarla mejor. La pintura escogida es oscura. Me han aconsejado bien? Quedará bien?