Siempre me salta el diferencial a la misma hora!

En primer lugar no debe confundir los "automáticos" con los "diferenciales". Los magnetotérmicos (automáticos) saltan cuando hay una sobrecarga o cortocircuito en la instalación. Con una sobrecarga se calentarán poco a poco (térmico) y con un cortocircuito se disparan instantáneamente (magneto) sin calentarse. Los diferenciales sin embargo no saltan, ni con sobrecarga ni con cortocircuito, sólo con una derivación de corriente a masa, o conductor a tierra ajeno al circuito eléctrico de la instalación. Resumiendo: si saltan los magnetotérmicos regularmente y están calientes(hay que esperar que se enfrían para rearmarlos!), ha de cambiarlos por unos de mayor amperaje (de 10A a 16 o 20A. p.e.) Si no se calientan debe buscar un posible cortocircuito "esporádico". Si es el diferencial, debe "medir" la instalación con un "megger" para buscar bajas resistencias en la instalación. A veces MUY DIFÍCIL de localizar, hay que empezar por los lugares "húmedos" desenchufando aparatos(lavadoras, termos, etc...)y medirlos independientemente. Existe el fenómeno de los "armónicos" impulsos en la red eléctrica que hacen saltar el diferencial, generalmente se producen en zonas industriales y no es cosa muy frecuente. La puntualidad horaria es otro interrogante ¿?

Si no quieres gastarte 100 o 200€ en un diferencial superinmunizado, puedes optar por poner un filtro EMI a la entrada de la instalación (antes del diferencial, pero yo lo pondría después del interruptor general) para evitar las corrientes parasitarias del exterior, valen 20€ y si ese no es el problema ahorraras mucho dinero dado que si el problema lo tienes en casa tendrás que buscar la derivación.

https://www.amazon.es/LANTRO-JS-CW4EL2-30A-S-alimentaci%C3%B3n-monof%C3%A1sico/dp/B094G6SXSK/ref=asc_df_B094G6SXSK/?tag=googshopes-21&linkCode=df0&hvadid=546181576943&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=3610781893789773855&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=1005424&hvtargid=pla-1427564075739&th=1 

Esto te vale si tienes una instalación de hasta 30A, si en casa tienes más de 6,9Kw necesitaras uno de más de 30A.

Quizás en Aliexpress te salga mejor de precio, pero suele tardar mucho en llegar.

En Aliexpress los he visto con rail de cuadro eléctrico, y un mejor conexinado, por un poco más de dinero:

https://es.aliexpress.com/item/1005004739903053.html?spm=a2g0o.detail.1000014.1.25a76989Uhx9bs&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.40050.281175.0&scm_id=1007.40050.281175.0&scm-url=1007.40050.281175.0&pvid=353003a0-a652-4782-b8fe-d3a78d25d3a2&_t=gps-id:pcDetailBottomMoreOtherSeller,scm-url:1007.40050.281175.0,pvid:353003a0-a652-4782-b8fe-d3a78d25d3a2,tpp_buckets:668%232846%238110%231995&pdp_ext_f=%7B%22sku_id%22%3A%2212000030299999196%22%2C%22sceneId%22%3A%2230050%22%7D&pdp_npi=2%40dis%21EUR%2122.42%2111.88%21%21%21%21%21%402101d1b116690995256796905e5202%2112000030299999196%21rec 

Si salta el diferencial siempre a las 07.45 es muy probable que a esa hora se inicie actividad en alguna empresa cercana y al encender maquinaria eléctrica provoque una desestabilidad en la red, como bien te acaban de indicar. Yo pondría un diferencial Super Inmunizado (Si). Estos diferenciales son más caros pero evitan muchos saltos ajenos a tu instalación eléctrica. (Cerca de 100 euros de coste)

Si tienes conocimientos de electricidad puedes dejar el diferencial viejo protegiendo por ejemplo el magnetotérmico del horno, y el nuevo SI protegiendo el resto de magnetos.

Saludos y espero haber servido de ayuda.