Sobre la construcción de un parrillero

Estoy haciendo un parrillero en el fondo de mi casa y me ha surgido una duda importante:
¿Dónde debo ubicar la chimenea si deseo que el quemador quede a la izquierda?
Muchas gracias por su respuesta desde ya!

1 respuesta

Respuesta
1
Supongo a que te refieres a la chimenea de salida de humos..
Si es así debe ir colocada justo encima de donde van a estar los humos, es decir, de los quemadores.
Si tienes alguna duda, coméntamela.
Miki: Muchas gracias por tu respuesta, me ha sido de mucha utiidad...
Te explico que me habían comentado que si el quemador quedaba del lado opuesto de la chimenea entonces el calor recorrería todo el parrillero antes de salir y así cocinaría más rápido y con un menor consumo de leña... pero tenía mis dudas. Y ahora te quería preguntar si ¿puede ser posible esa teoría?
Gracias nuevamente.
La verdad es que es la primera vez que había oído esa teoría... de todos modos me parece poco lógico ya que el humo y la grasa no iría directamente a la chimenea con el consecuente problema de limpieza.
Es lo que te puedo decir.

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