Recuperación de datos

Hola a todos los expertos.
Bueno, os comento. Hace poco tuve que llevar a un sitio para que me recuperarán los datos de un disco duro que me falló. Y la verdad es que me cobraron una pasta (yo no sabía hacerlo y me urgían).
Bueno, quiero saber como se puede recuperar datos en discos duros dañados y en CDs dañados, programas que existan para eso, materiales necesarios, ...
Gracias de antemano