¿Por qué se le llama torsión boneteria?

Quisiera saber por que se le llama torsión "boneteria" cuando se trata de hilado para tejido de punto.

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La palabra bonetería proviene del término igual, utilizado en mexico para indicar a las tiendas que venden tejidos de punto, como calcetería, gorras, buzos, etc. (Así como a las que venden telas para tapizar, se les llama tapicerías)
Por uso y costumbre, en muchos países de habla latina se le llama bonetería a todo lo relacionado con tejido de punto- (También, está la torsión FRISA, que es con menor torsión aún)
En el caso de tu pregunta: Bonetería, es la torsión utilizada para tejido de punto, así como la utilizada para tejido plano, se divide entre torsión trama y torsión water(urdimbre)

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