Tengo una duda con la proteína

Hola, mi nombre es Jennifer y tengo 16 años y sufro de hipoglucemia y temo de consumir proteínas ya que me han dicho que la condiciones de mejoramiento de la hipoglucemia es no consumir harinas ni azucares y que básicamente las proteínas se basan en eso . En realidad quiero consumir una, llevo 3 meses en el gimnasio y peso 54 kg mi contextura es acuerpada y ay eh obtenido musculatura, un poquito pero quiero mas. Gracias por tu atención :)