Comenzar a ir al gimnasio

Buenas tardes!

Me llamo Javi, tengo 33 años. Tengo varias dudas y algunos "mitos" metidos en la cabeza que me gustaría que me aclarases. Para empezar quería pedirte que me aconsejaras una rutina para hacer en el gimnasio. Trabajo a turnos por lo que estoy libre el resto del día, la cantidad de días a entrenar no sería problema. Mido 1'82 y peso 84 kg, me gustaría cambiar fibra por grasa, je je, supongo que como todos no?. Me gusta ir a correr, pero siempre he oído que si estás intentando aumentar masa muscular no es bueno hacer aeróbicos, o por lo menos demasiados aeróbicos. Qué me aconsejas?. Tenía otra duda con el sobreentrenamiento, pero si me facilitas una rutina me imagino que no tengo de qué preocuparme.

Menudo rollo te he metido!, si quieres que te aclare algo más me dices.

Muchas gracias por tu tiempo