¿Por qué ya no puedo desarrollar peso?

Volví a hacer ejercicio de musculación hace 3 semanas. Por falta de experiencia empecé muy fuerte y cogiendo mucho peso con pocas repeticiones, las ganas me traicionaron y los músculos se me sobrecargaron, de repente dejé de levantar el peso que podía y ya no podía hacer dominadas. Dejé descansar los brazos mas de 1 semana hasta que los notara totalmente relajados y éste lunes volví. Bajé de peso e hice varias repeticiones pero notaba que me faltaba mucha fuerza, el martes para relajar el músculo fui a correr solamente, aunque quise probar si podía hacer dominadas y descubrí que no puedo. ¿He perdido fuerza? ¿No he dejado descansar lo suficiente los brazos?. También querría saber que me vendría bien, hábitos, comidas, etc. También me da la sensación que he perdido masa muscular en el brazo, aunque esto último no lo puedo asegurar. Gracias por la ayuda.