Comida de los tenistas

Quiero saber que es lo comen los tenistas antes del partido cuando ya están en las sillas de la cancha, que viene en un sobrexcito chico, lo abren de un lado y después lo aprietan con fuerza y lo comen. Sólo me interesa saber qué es ese sobrexcito, quiero saber qué es eso??

Gracias.