¿Qué es el orujo?

Quisiera saber que es el orujo, es que vi la recerta y me gustaría probar la receta.
Aquí en chile, no se si existirá eso, me encantaría saber si se llama de otra forma, porque no tengo idea, y es primera vez que veo una receta así. De antemano, gracias

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gatitamiau"; curioso nombre.
El orujo es un licor tipicode nuestra tierra, siendo el gallego el que más nombre tiene, pero no es el único.
Se obtiene por destilación de los hollejos y demás restos que dejan las uvas después de hacer el vino, también se llama aguardiente, como ves, seguro que si vas a cualquier casa de Galicia en tu país lo encuentras y si no no te preocupes modifica la receta y en ves de orujo pon cualquier licor típico de tu tierra y ha experimentar.
Muchas gracias, aquí entonces se llama agua ardiente, je je, es que como yo no bebo no se mucho, je je, soy una gatita muy sana, ='-'= chau, ah y lo de mi nombre es porque amo a los gatitos miau, je je, chau y muchas gracias.

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