Validez de curso del inem.

Hola, el caso es que buscando en los cursos del inem para desempleados he encontrado uno que se adapta a mi, me gusta, el problema es que no se que tipo de validez tienen estos cursos de cara a que una empresa contrate con esta formación.el curso en cocncreto es "auxiliar de laboratorio de industrias alimentarias", en la descripción del curso pone que no dan certificado de profesionalidad, ¿cómo demuestro entonces que hice este curso? Practicas en empresas tampoco.son 320 horas y no se si me merece la pena gastarme dinero en el desplazamiento para nada. Ademas si ya hay un ciclo medio reglado cogerán a esas personas que supongo harán más horas, que alguien con este curso.muchas gracias de antemano.un saludo.