¿Por qué mi perro se comporta como un cachorro?

Mi perro tiene 15 años. Es mestizo, de tamaño mediano, se asemeja bastante a un braco alemán.
Desde hace unos días le da por comerse madejoncitos de pelo que se le caen porque está mudando el pelo. Nunca lo había hecho.
¿Puede ser que haga como los cachorros con la hierba? ¿Qué puede ser? ¿Le puede ocasionar problemas graves? ¿Cómo evito que lo haga?