Turnos de trabajo

me gustaría saber si el turno de noche se considera el primero de los tres turnos o el tercero,me parecería una incoherencia considerarlo el tercero cuando de ese día solo se trabajarían a lo mas dos horas y el resto de la jornada seria del día siguiente.

también me gustaría si es legaL realizar el resto de jornada durante tu día de descanso, al ser considerado el ultimo turno del día.

por favor le rogaría la máxima rapidez ya que me urge.

muchas gracias y feliz año nuevo