¿Es normal que te paguen el plus de nocturnidad como una dieta?

Hola:

Pues resulta que con la excusa de la crisis la ultima moda es intentar evadir la forma de pagar a hacienda. Pues la idea que tuvo mi jefe es que en la nomina en vez de ponernos el plus de nocturnidad teníamos ahora decidió que nos aparecería como una dieta con lo cual el complemento que nos aparece es de dietas.

Anteriormente las nocturnidades si cotizaban IRPF pero ahora las dietas están exentas de cotización.

Lo que quería saber es si esto es legal?

A parte de eso; tendríamos algún problema si tenemos un accidente en turno de noche y en nuestra nomina no se ve reflejado que trabajamos a turnos?

En que otras cosas nos perjudicara esta medida:

Muchas gracias.

Un saludo