Quieren externalizar limpieza, ¿Pueden obligarme a que me absorba la nueva empresa?

Conozco a una persona que trabaja en el servicio de limpieza en un colegio que es una sociedad cooperativa catalana en Barcelona y convenio de enseñanza privada concertada. Están pensando en externalizar los servicios de limpieza y poner una empresa que se encargue de ello. Parte de la plantilla se jubila y sólo quedaran 3 personas de las cuales 2 son miembros de la cooperativa. ¿Pueden obligar a la que no es cooperativista a subrogar su contrato? ¿En caso de que no le interesaran las nuevas condiciones, tendría derecho al finiquito? Gracias.