Diferencia hasta garantizado en mi nómina

Hola,
tengo una duda en mi nómina, y es que ademas de el sueldo interprofesional (el cual corresponde con el sueldo mínimo correspondiente) me aparece otro concepto llamado  ¨diferencia hasta garantizado¨.
Os pongo un ejemplo, las cifras son aproximadas porque no tengo aquí la nómina:
salario 645€
Diferencia hasta garantizado 255€
Base de cotización 1200€
Salario neto: 900€
Que es ese concepto de diferencia hasta garantizado?
Afectará a mi prestación por desempleo?
Que prestaciones recibe la empresa por este concepto? Porqué no me suben el salario y aplican este concepto?
Muchas gracias
Un saludo y Feliz Navidad!!