Cambio de horario a conveniencia de la empresa

En mi trabajo me obligan a venir los fines de semana (Sabados y domingos) todo el día, incluso algunas horas nocturnas a cambio de coger días entre semana. O sea nos quieren cambiar los horarios a conveniencia de la empresa. Hoy vienes 12 horas, mañana no vengas, y asi. Mi contrato pone que serán 40 horas semanales de 9 a 14 horas y de 16 horas a 19 horas con descanso de 14 a 16 horas para comer¿¿Es legal?? ¿¿Me puedo negar si no estoy de acuerdo??
Gracias