Funciones y retribución del portero

El portero de mi comunidad esta contratado a tiempo completo. Durante el invierno se encarga de recepcionar el gasóleo de la calefacción central cuyo mantenimiento pertenece a la mancomunidad. Por estas labores recibe 50 euros mensuales y dos gratificaciones extras en junio y diciembre por parte de la mancomunidad. No queremos perjudicarle fiscalmente hablando y tampoco queremos incrementarle la retribución, pero si asegurarle en caso de accidente y que estas gratificaciones sean legalizadas de alguna forma.

Que alternativas serian posibles?