Pruebas prácticas en proceso de selección de empresa privada

Hola!
Llevo un rato buscando jurisprudencia al respecto y no hay manera...

En un proceso de selección de personal, concretamente para un puesto de trabajo en el sector de la construcción, ¿es posible hacerle al candidato una prueba práctica real, es decir, por ejemplo, hacer una pared de tochos? ¿O puede considerarse "abusiva" por suponer un lucro para la empresa que puede no seleccionar a dicho candidato?

No encuentro normativa de selección en la empresa privada, sólo en el sector público.

Gracias y saludos!