¿Cuanto es lo máximo que te pueden descontar de tu sueldo?

Hola

Trabajo en un restaurante con otras 3 compañeras y todas tenemos acceso a la caja por lo que cobramos un plus que se llama quebranto de moneda o algo así. El otro día falto dinero de la caja y la cantidad no es poca. El caso es mi jefe nos lo quiere cobrar por este concepto , veo que legalmente parece que es posible pero me gustaría saber si nos van a estar descontando ese error en la nómina hasta liquidarlo entre las 4. Lo cual sería un año de no Quebranto para cada una. Por otro lado estamos casi seguras de cual fue el error y de quien viene, si lo demostramos le cobraran a mi compañera todo el error o con limites. Es decir que limites tiene este plus y como lo aplican.

Muchas Gracias por vuestra ayuda