Prevención riesgos laborales

Buenas tardes:

Soy una Sociedad limitada que se dedica a vender cartuchos de tinta en una tienda física. Además de vender, manipulo las tintas para introducirlas en los cartuchos correspondientes. Tengo un trabajador contratado.

¿Tengo obligación de realizar un plan de riesgos laborales??¿¡puedo acogerme al plan simplificado y elaborarlo yo mismo???
En cuanto a la vigilancia de la salud ¿ debo hacer reconocimientos médicos periódicos a mi empleado???

Gracias de antemano por sus respuestas.