Ayuda urgente. Capitalizar paro con pluriempleo.

Buenos días,
Necesito ayuda urgente porque no tengo mucho tiempo para decidir que opciones tengo y cual elegir.
Mañana martes en mi empresa nos va a ofrecer una bajada de sueldo que implica las modificaciones del contrato y pretendo firmar que no estoy de acuerdo para terminar mi relación contractual con la empresa, por lo que tendrán que indemnizarme con 20 días por año trabajado.
El caso es que quiero montar un gabinete de fisioterapia con un compañero y capitalizar el paro para afrontar la inversión inicial necesaria.
El problema es que tengo un segundo trabajo y necesito saber que es lo que más me conviene hacer ya que tengo entendido que la prestación por desempleo se calcula en base a la base de cotización de los últimos 6 meses.
Lo que necesito saber es que pasaría con la capitalización del paro si sigo trabajando en el segundo empleo, si es posible pedirla, ya que se que al estar al 25% de jornada en ese empleo si podría cobrar el paro con una reducción del 25%.
Pregunto sobre todo porque no quiero meter la pata por quedar bien con la segunda empresa, y por darles tiempo a encontrar a alguien que acabe yo cobrando menos prestación por desempleo al realizarse el cálculo en base a los últimos 6 meses.
Espero haya expuesto bien mi problema porque necesito respuesta lo más urgente posible ya que tengo muy poco margen de maniobra.
Muchas gracias de antemano.