¿Pueden quitarme dinero de la nómina para cubrir importe tarjeta restaurant?

Hola, en mi empresa nos han dado una tarjeta restaurante con cargo a los incentivos. El problema está en que para 2013 los incentivos del primer semestre han sido de 400 euros y el valor de la tarjeta restaurante ha sido de 860 euros.

En la nómina de junio se nos ha ingresado el dinero correctamente pero poco después en el portal del empleado ha aparecido una nómina descontándome la diferencia entre esos 860 euros y los 400 euros de incentivos, en total una reducción de la nómina de 460 euros. Por lo que me temo que me los quiten en la próxima de julio.

¿Puede hacer esto la empresa si yo no he firmado más que un recibí de que retiro la tarjeta y no hay ningún documento firmado por mi parte aceptando las condiciones (es decir que va contra incentivos y si no se cubren corren por mi cuenta)?

Muchas gracias por vuestra rápida respuesta.