Recuperar día de trabajo por cierre.

Hola, antes de nada agradecer tu atención.

trabajo para un restaurante que cierra los domingos (con lo cual es mi día de descanso) y aunque tanto en la puerta como en contrato indica que los días festivos abrimos suele ocurrir con frecuencia que deciden cerrar los festivos. Mi pregunta es: estos días festivos que cierran los tengo que recuperar? Me los pueden descontar de las vacaciones? Y de horas extras?