Denunciar a una empresa

buenos días

mi expareja gana en dinero negro todo su sueldo. Esta trabajando en la empresa (comunidad de bienes) de su padre desde hace 4 años, no esta contratado con nomina y esta dado de alta de autónomo (por otros temas) pero no hace facturas por sus trabajos.

Si no me paga la manutención del hijo que tenemos, puedo denunciar a la empresa de su padre por no tenerle contratado y asi que le obliguen a ello para demostrar ingresos??

se puede demostrar?? Que multa le pondrían a la empresa??