¿Tengo derecho a elegir tener 2 días libres?

Buenas, mi caso es que tengo un contrato indefinido de 40 horas semanales, pero me hacen trabajar un día mas,total 48h, ese día de mas me lo pagan en metálico mensualmente y mehacen firmar un papel de haberlo recibido,mi pregunta es: ¿tengo derecho a elegir no trabajar ese día de mas renunciando al dinero obteniento así mis dos días libres?

Gracias.