¿Me pueden obligar a un descanso de una hora para comer?

Buenos días:

Dentro de unos meses voy a tener un bebe, y me gustaría pedir la reducción de jornada laboral en un 1/8, es decir, de 8:30 a 15:30. Mi empresa no pone ningún tipo de impedimento, pero me obliga, según convenio, a 1 hora de descanso para comer, por exceder a mas 6 horas de jornada laboral, por lo que mi horario seria de 08:30 a 16:30 . Mi pregunta en la siguiente, según dice en el estatuto de trabajadores, tengo derecho a un descanso de 15 minutos como mínimo. ¿ Me puedo acoger a estos 15 minutos como dicta el estatuto sin tener que realizar una hora obligatoriamente como de exige mi empresa?.

Al salir a las 15:30, no tendría que comer en la oficina, solo haría el descanso de 15 minutos.

Muchas gracias.