Trabajo en la hostelería, en la limpieza, ¿Tengo qué trabajar todos los días de fiesta?

Trabajo en la rama de la hostelería, en limpieza de hotel y mi pregunta es si ,tanto jueves santo, viernes santo, navidad, día del trabajador, fiestas locales, etcccc ,digamos los días festivos que en cualquier otro trabajo, si cogen ese día, mi pregunta es si en esta rama debo de trabajar esos días , trabajo 6 horas diarias de 8 a 2, de lunes a sábados y libro los domingos, pero si falto un día aun siendo causa justificada me hacen recuperar el día trabajando el domingo que es mi día libre, llevo dos meses aquí en este trabajo y hasta hoy todos los días que han sido fiesta, los he trabajado y en otros trabajos de amigos míos que no son de hostelería ellos si se lo han podido disfrutar de esos días de fiesta, me podrían decir si yo debo cogerlos también, aun diciéndome el jefe que no, que yo tengo que trabajarlos, gracias , un saludo.