¿Puedo hacer una poder notarial para que una persona que esta en otra ciudad firme por mi?

Resulta que quiero comprar una vivienda que esta en otra comunidad diferente a la mía, por motivos laborales, me es complicado ir a firmar la hipoteca y quería saber si puedo hacer un poder notarial para que un familiar mío que vive en esa comunidad firme por mi.

Mi duda es, si cuando haga el poder notarial, si mi familiar debe ir conmigo a la notaría, o valdría que ella me mandase un DNI compulsado...