Contrato de arras

Estimado experto:
Firme un contrato de arras o señal por la venta de una vivienda. La parte compradora me ha citado para el próximo lunes 27 para la firma de la escritura. Yo no puedo ir a dicha firma. La pregunta es en ¿Puedo solicitar yo otra fecha de firma? En el caso de no firmar la escritura ¿Tengo qué devolver la cantidad que consta en el contrato de arras? ¿Es negociable la cantidad a devolver? El contrato de arras tiene un plazo de firma hasta el 14 de enero; ¿Cundo tengo que devolver la cantidad pactada.
Gracias de antemano por tu respuesta.