Derecho de imagen

Hola. Actualmente hago fotos en discotecas donde todos son mayores de edad, ahora estoy mirando de hacer fotos en comercios del personal trabajando, los clientes que hayan o los que quieran venir a salir en las fotos, para después colgarlo todo en mi web y todos puedan ver las fotos a través de ahí. Mi pregunta es, que hago con los menores de edad, puedo hacer que la tienda se haga responsable de las personas que hayan dentro o necesito que todos los menores vengan con los padres y me autoricen??
Muchas gracias de antemano.