¿Que complicaciones y gastos supone el traspaso de un kiosko?

Estoy pensando en quedarme un kiosko que traspasan a un precio razonable pero me asusta un poco todo lo que debe acarrear en papeleos y complicaciones que posiblemente traigan mas gastos que superen mi presupuesto. Por otro lado ¿le puedo encargar a un gestor que se encargue de todos los tramites que conlleva el traspaso?¿aproximadamente cuanto me podría costar el trabajo del gestor?.

Muchas gracias.