Ser retratista legal

Hola.

Me está surgiendo algún encargo para hacer retratos al óleo y lo quiero hacer de manera legal. Yo me dedico a servir a la Administración por lo que no viviría de los cuadros y además no creo que tenga más de dos o tres encargos al año de no más de 300 euros cada uno. Lo que quiero es anunciarme de manera legal, hacer facturas y cobrar el IVA (si es que es necesario). No meterme en líos con Hacienda y quedar como una tío elegante ante el retratado y no llevármelo directo al bolsillo. He leído que no es necesario crear una S.L y menos ser autónomo ya que no me compensaría económicamente por los escasos ingresos por los retratos.

Espero vuestro asesoramiento de lo que debo hacer.

Muchísimas gracias.