¿Modo incorrecto de comer la fruta?

Hola. Quisiera comentar mi costumbre de comer la fruta, porque no sé si hago bien.

Todos los días como de la manera más sana posible y de todo. Muy rara vez como alimentos insanos como bollería industrial, casi nunca.

Por la mañana me da pereza comer fruta, no me apetece. Por eso, me tomo tres piezas de fruta cada día, y las tres piezas de fruta de una vez, en la merienda, en forma de batido (con la batidora, no con licuadora), e incluyo la piel de la fruta.

¿Es correcto lo que hago? ¿Qué cambios me recomienda? Creo que haciendo batido se pierden muchas propiedades de la fruta, ¿Es cierto?

Un saludo y gracias de antemano.

Sonia.