Heces en una celiaca

Hace un año me diagnosticaron celiaquia y resulta que es de nacimiento, por lo que mi intestino esta muy deteriorado.. La verdad es que estoy asustada porque el médico me djo que tenia un alto nivel de posibilidades de cáncer. En casa hago dieta estricta, pero sé que cuando salimos fuera esta el riesgo de contaminación.

Mi pregunta es, y me disculpo por exponerlo ya que es desagradable para mi hablar de esto,  bien, como mucha verdura, sobre todo alcachofa y coles de bruselas, normalmente solo hervidas... Y no se si es por eso, pero llevo un tiempo que las heces son negras y en el papel se ve tono verdoso... ¿es malo? ¿puedo tener algo malo? Gracias ante todo..