Orientación dieta alcalina

Buenos días. A raíz de una conferencia del doctor Alberto Martí Bosch me he comenzado a interesar por las dietas alcalinizantes. Después de informarme me he dado cuenta que presento varios síntomas de acidosis, pero muchos de los alimentos ácidos para las células del organismo son a la vez los más básicos, carnes, pescados, lácteos, etc... Dado que tengo tendencia a perder peso con facilidad y hago mucho deporte no creo que fuese bueno para mí seguir esta dieta a rajatabl,a aunque me estoy planteando adaptarla, por ejemplo, comiendo un día a la semana solo alimentos alcalinizantes además de tomar infusiones depurativas (aunque no sé exactamente cuáles) y darme baños de sal. De todos modos, por miedo a actuar incorrectamente, agradecería consejo o orientación por parte de un entendido en la materia antes de hacer nada. Gracias.