Anónimo
Tengo sobrepeso
Hola, muchas gracias de antemano, pues la cuestión y mi problema es el siguiente, tengo 26 años mido 1,64 y peso 80 kg. Necesito adelgazar, pero ya he probado muchísimas dietas, pero adelgazo las primeras semanas y luego nada. Fui al endocrino, porque me dijeron que podría ser hormonal, pero mis análisis son perfectos, así que ya estoy desesperada.
¿Sabrías aconsejarme sobre alguna dieta efectiva y equilibrada?
Muchas gracias!
¿Sabrías aconsejarme sobre alguna dieta efectiva y equilibrada?
Muchas gracias!
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Respuesta de kai24
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kai24, formada en nutricion y dietetica
Ante todo, es importantísimo que entiendas una cosa: Tu cuerpo no es un cubo en el que puedes echar lo que sea, ni un tubo por el que la comida pasa sin más, con el único efecto de engordar o adelgazar, que es como mucha gente parece estar viéndolo.
Es una máquina increíblemente inteligente pero también sensible y con una lógica propia invariable.
Al igual que lo hizo para cualquier otro ser vivo, la naturaleza diseñó los alimentos adecuados para el ser humano. Y está claro que NO es una hamburguesa ni una botella de coca cola, ni NADA que salga de una fábrica! El cuerpo NO conoce estos "productos" y no es porque no nos matan el primer día que son por ello adecuados para el consumo.
Los hospitales llenos del mundo entero son una clara prueba de que nos alimentamos mal, ya que si le das a tu cuerpo lo que NECESITA, sin nada que no conozca y que le haga daño, éste funciona de maravilla y tiene todos los mecanismos necesarios para defenderse contra cualquier bacteria, virus etc...
Lo mismo es válido para el sobrepeso. Una de las reacciones del cuerpo ante la avalanche de "comidas" extrañas y en cierta manera poco menos que venenosas, es que trata de eliminarlas y, si no puede, o hay demasiado, las deposita en alguna parte. Mucho de ello se guarda en forma de grasa (y mucha de la basura que se come también es grasa!).
Entonces, si quieres que esta situación termine, debes de darte cuenta que estás destrozando tu cuerpo y todos tus órganos internos lentamente si sigues alimentándote con comida industrial y comida muerta.
Lo mismo pasa con la mayoría de los alimentos que te recomiendan en las "dietas de revista". Utilizan el "truco" de hacerte comer un poco menos y generalmente un poquito mejor de lo que la gente suele comer habitualmente, y claro, esto tiene un efecto, pero solo por poco tiempo. El cuerpo se acostumbra y como la comida no es mucho mejor que la que tomabas antes, llega un punto en el que te estancas y hasta puedes volver a engordar aún estando "a dieta".
No solo a nivel interno esto te perjudica gravemente, (el efecto Yo-yo o vaivén es muy peligroso), pero a nivel de tus articulaciones, huesos, espina dorsal etc, el exceso de peso con el que cargas, está haciéndote muchísimo daño, lenta- pero seguramente.
Si no entiendes esto, podrás hacer todas las dietas que quieras... todas serán de corta duración, ya que una vez perdido tu peso extra, querrás volver a tu comida "normal" (es decir, basura industrial) y volverás poco a poco a donde estabas.
Solo un cambio en tu FORMA DE VIVIR Y DE ALIMENTARTE puede romper este círculo vicioso. Debes de empezar a quererte y a respetarte y darte cuenta que MERECES tener un cuerpo sano, delgado, fuerte y viguroso. Mereces poder mirarte en el espejo y saber que el reflejo es de una persona fuerte, sana y bella. Y mereces que HAGAS el esfuerzo de cambiar de rumbo y cuidarte mejor.
Muchas veces, el "hambre insaciable", más que hambre auténtico, es una señal del cuerpo de que le faltan muchos nutrientes y los está pidiendo a gritos mediante antojos y "hambre" continua, pero por desgracia nunca los recibe ya que solo le metemos más comida basura.
Pero por suerte, este cuerpo increíble que tenemos, es MUY agradecido y tiene una capacidad increíble de recuperación, así que cuanto antes empieces a mimarlo, antes te lo agradecerá.
En líneas generales, te recomiendo esta alimentación natural, que es fácil de seguir y deliciosa si le das una oportunidad y no la descartas de antemano porque no es a lo que estás acostumbrado. Lo que estás acostumbrado, YA LO CONOCES Y VES LO QUE TE HA DADO. Así que tú ya sabes que esto NO es lo que necesitas. Date una oportunidad, y seguro que descubrirás un mundo nuevo, lleno de vida y de posibilidades.
Hay que eliminar al máximo: azúcar, productos químicos, colorantes, GMS, productos animales, LÁCTEOS, aspartamo, grasas trans, etc.. Todo lo que salga de una fábrica.
Aconsejo: FRUTA por la mañana, en ensalada, en piezas, en batidos.. como más te guste! Come tanta como quieras, sin exagerar, pero que estés satisfecho. Añade siempre (o casi siempre) algo de hortalizas verdes a tus batidos (espinacas, una hoja de col, perejil, canónigos, lechuga.. lo que sea.. prueba con los sabores). Las hortalizas verdes contienen PROTEÍNAS de excelente calidad y mucho mejores para el humano que las de la carne animal que no hace más que pudrirse en nuestros intestinos y causar innumerables enfermedades, además de estar habitualmente llena de hormonas y antibióticos MUY perjudiciales! Necesitamos proteínas, si, pero de excelente calidad y NO de origen animal! Son un mito. El gorila es el animal más fuerte que existe y NUNCA come proteína animal! Come principalmente hojas verdes! Y nosotros compartimos el 96,4% del material genético de los simios, así que quizás haya algo que aprender ahí!
A media mañana: zanahorias crudas, verduras crudas DURAS, que te hagan masticar. O más fruta. Si tienes mucha hambre, plátano, por ejemplo.
A mediodía: si te gusta la fruta, EMPIEZA siempre por la fruta, 1/2 hora antes de comer. La fruta se digiere mucho más rápido que lo demás, así que siempre cómela antes que lo otro. Luego una ensalada grande con todo lo que se ocurra (vegetal!) Eligiendo entre raíces ralladas (zanahoria, nabo, remolacha, etc), hortalizas, lechugas y hojas de todo tipo, con aceite virgen y limón y semillas de todo tipo para el omega 3 y 6. Juego con las mezclas. Mira a ver lo que te gusta y experimenta. Desde zanahoria rallada/aceite/limon/ajo a cualquier combinación de ensaladas.. Inventa! Después algún tipo de cereal integral (quinoa -llena de proteínas!- Arroz integral, mijo etc...) con verduras. Las verduras como quieras, pero ten en cuenta que a una temperatura mayor de 50º las encimas se destruyen y se hacen virtualmente inútiles para el cuerpo que trata lo cocinado casi como un cuerpo extraño. Así que al wok o al vapor mejor. Aliña con aceite virgen, semillas molidas, hierbas frescas etc...
A media tarde nueces, por ejemplo, o fruta, o galletas de arroz o maíz con pasta de cacahuetes... es importante que escuches tu cuerpo. Pero si lo has alimentado mal, puede que tengas muchos antojos, ya que el cuerpo hace lo que puede para conseguir lo que le hace falta y te lo pedirá desesperadamente por cualquier medio dándote señales de hambre... (sin recibirlo jamás en la mayoría de casos...). Date un tiempo, come estricto, NADA de basura y verás que se equilibrará. No tengas miedo de que te falte energía. Escucha tu cuerpo.
Si tienes miedo y necesitas mentalmente comer algo de proteína animal, aconsejo UN POCO de pescado de MAR (no de piscifactoría) o un huevo de BUENA calidad de pollos CAMPEROS (pero no los huevos "camperos" del supermercado... que son de mentira).
Por la noche cena temprano (3 horas antes de acostarte) y ligero, ensalada, verduras, cereales, fruta... lo que quieras.
A partir de mediodía puedes incorporar semillas, nueces, algas (!) Y condimentos.
Estas son las directivas generales.
Una alimentación fresca, viva, vibrante y fácil. Además, te permite comer a tu gusto la cantidad que quieres. No tengas miedo de comer mucho, pero no EXAGERES, claro.
Pero al principio, es difícil que te pases comiendo fruta y verdura cruda. No te olvides también de los aguacates, que son muy nutritivos y deliciosos!
Por otra parte, el ejercicio, es decir GASTAR energía, es una parte fundamental del equilibrio. El ser humano es un cazador recolector, por naturaleza. Eramos capaces de andar miles de kilómetros. SIEMPRE estábamos en movimiento y para eso está diseñado nuestro cuerpo. Imagínate un tigre sentado en una silla todo el día y alimentado con galletas, coca cola y hamburguesas, pues te puedes imaginar el efecto que tendría en el animal. Pues en ti es EXACTAMENTE lo mismo. Tu también estás hecho para correr y moverte todo el día (solo tienes que recordar como eras de pequeño, con una energía desbordante y corriendo todo el día sin cansarte!). Así que debes encontrar un forma de añadir el ejercicio diario a tu ritmo de vida actual. Si te gusta la compañía, búscate un gimnasio en el que te acompañan y te aconsejan, te ayudan y te animan. Sino, buscate alguna clase, o anda alrededor de tu manzana. Búscate un recorrido fácil de hacer, no demasiado lejos (ni demasiado corto!), para que no tengas excusas para no hacerlo. Oblígate a ti mismo, CADA DÍA UN POCO. Una vuelta por lo menos, o dos... empújate. No te dejes a ti mismo ser perezoso! Te destruye! Si has andado algún tiempo, intenta correr, aunque sea 2 minutos! Y así seguido, cada día un poco más y un poco mejor. Ya verás cuando empieces a bajar de peso poco a poco... lo BIEN que se siente! Tu cuerpo se sentirá agradecido, porque es así que debe estar. NO cargando con el doble de peso todo el día.
Y sobre todo... no tengas prisa, sé constante y ten paciencia. Esto es para toda la vida. (No quiere decir que no puedes "fallar" o comer algo "malo", pero lo importante es que sepas que es malo y después retomes el rumbo simplemente porque TU quieres estar BIEN.
Bueno, espero haberte animado a ello. Pruébalo y verás lo bien que te va.
Es una máquina increíblemente inteligente pero también sensible y con una lógica propia invariable.
Al igual que lo hizo para cualquier otro ser vivo, la naturaleza diseñó los alimentos adecuados para el ser humano. Y está claro que NO es una hamburguesa ni una botella de coca cola, ni NADA que salga de una fábrica! El cuerpo NO conoce estos "productos" y no es porque no nos matan el primer día que son por ello adecuados para el consumo.
Los hospitales llenos del mundo entero son una clara prueba de que nos alimentamos mal, ya que si le das a tu cuerpo lo que NECESITA, sin nada que no conozca y que le haga daño, éste funciona de maravilla y tiene todos los mecanismos necesarios para defenderse contra cualquier bacteria, virus etc...
Lo mismo es válido para el sobrepeso. Una de las reacciones del cuerpo ante la avalanche de "comidas" extrañas y en cierta manera poco menos que venenosas, es que trata de eliminarlas y, si no puede, o hay demasiado, las deposita en alguna parte. Mucho de ello se guarda en forma de grasa (y mucha de la basura que se come también es grasa!).
Entonces, si quieres que esta situación termine, debes de darte cuenta que estás destrozando tu cuerpo y todos tus órganos internos lentamente si sigues alimentándote con comida industrial y comida muerta.
Lo mismo pasa con la mayoría de los alimentos que te recomiendan en las "dietas de revista". Utilizan el "truco" de hacerte comer un poco menos y generalmente un poquito mejor de lo que la gente suele comer habitualmente, y claro, esto tiene un efecto, pero solo por poco tiempo. El cuerpo se acostumbra y como la comida no es mucho mejor que la que tomabas antes, llega un punto en el que te estancas y hasta puedes volver a engordar aún estando "a dieta".
No solo a nivel interno esto te perjudica gravemente, (el efecto Yo-yo o vaivén es muy peligroso), pero a nivel de tus articulaciones, huesos, espina dorsal etc, el exceso de peso con el que cargas, está haciéndote muchísimo daño, lenta- pero seguramente.
Si no entiendes esto, podrás hacer todas las dietas que quieras... todas serán de corta duración, ya que una vez perdido tu peso extra, querrás volver a tu comida "normal" (es decir, basura industrial) y volverás poco a poco a donde estabas.
Solo un cambio en tu FORMA DE VIVIR Y DE ALIMENTARTE puede romper este círculo vicioso. Debes de empezar a quererte y a respetarte y darte cuenta que MERECES tener un cuerpo sano, delgado, fuerte y viguroso. Mereces poder mirarte en el espejo y saber que el reflejo es de una persona fuerte, sana y bella. Y mereces que HAGAS el esfuerzo de cambiar de rumbo y cuidarte mejor.
Muchas veces, el "hambre insaciable", más que hambre auténtico, es una señal del cuerpo de que le faltan muchos nutrientes y los está pidiendo a gritos mediante antojos y "hambre" continua, pero por desgracia nunca los recibe ya que solo le metemos más comida basura.
Pero por suerte, este cuerpo increíble que tenemos, es MUY agradecido y tiene una capacidad increíble de recuperación, así que cuanto antes empieces a mimarlo, antes te lo agradecerá.
En líneas generales, te recomiendo esta alimentación natural, que es fácil de seguir y deliciosa si le das una oportunidad y no la descartas de antemano porque no es a lo que estás acostumbrado. Lo que estás acostumbrado, YA LO CONOCES Y VES LO QUE TE HA DADO. Así que tú ya sabes que esto NO es lo que necesitas. Date una oportunidad, y seguro que descubrirás un mundo nuevo, lleno de vida y de posibilidades.
Hay que eliminar al máximo: azúcar, productos químicos, colorantes, GMS, productos animales, LÁCTEOS, aspartamo, grasas trans, etc.. Todo lo que salga de una fábrica.
Aconsejo: FRUTA por la mañana, en ensalada, en piezas, en batidos.. como más te guste! Come tanta como quieras, sin exagerar, pero que estés satisfecho. Añade siempre (o casi siempre) algo de hortalizas verdes a tus batidos (espinacas, una hoja de col, perejil, canónigos, lechuga.. lo que sea.. prueba con los sabores). Las hortalizas verdes contienen PROTEÍNAS de excelente calidad y mucho mejores para el humano que las de la carne animal que no hace más que pudrirse en nuestros intestinos y causar innumerables enfermedades, además de estar habitualmente llena de hormonas y antibióticos MUY perjudiciales! Necesitamos proteínas, si, pero de excelente calidad y NO de origen animal! Son un mito. El gorila es el animal más fuerte que existe y NUNCA come proteína animal! Come principalmente hojas verdes! Y nosotros compartimos el 96,4% del material genético de los simios, así que quizás haya algo que aprender ahí!
A media mañana: zanahorias crudas, verduras crudas DURAS, que te hagan masticar. O más fruta. Si tienes mucha hambre, plátano, por ejemplo.
A mediodía: si te gusta la fruta, EMPIEZA siempre por la fruta, 1/2 hora antes de comer. La fruta se digiere mucho más rápido que lo demás, así que siempre cómela antes que lo otro. Luego una ensalada grande con todo lo que se ocurra (vegetal!) Eligiendo entre raíces ralladas (zanahoria, nabo, remolacha, etc), hortalizas, lechugas y hojas de todo tipo, con aceite virgen y limón y semillas de todo tipo para el omega 3 y 6. Juego con las mezclas. Mira a ver lo que te gusta y experimenta. Desde zanahoria rallada/aceite/limon/ajo a cualquier combinación de ensaladas.. Inventa! Después algún tipo de cereal integral (quinoa -llena de proteínas!- Arroz integral, mijo etc...) con verduras. Las verduras como quieras, pero ten en cuenta que a una temperatura mayor de 50º las encimas se destruyen y se hacen virtualmente inútiles para el cuerpo que trata lo cocinado casi como un cuerpo extraño. Así que al wok o al vapor mejor. Aliña con aceite virgen, semillas molidas, hierbas frescas etc...
A media tarde nueces, por ejemplo, o fruta, o galletas de arroz o maíz con pasta de cacahuetes... es importante que escuches tu cuerpo. Pero si lo has alimentado mal, puede que tengas muchos antojos, ya que el cuerpo hace lo que puede para conseguir lo que le hace falta y te lo pedirá desesperadamente por cualquier medio dándote señales de hambre... (sin recibirlo jamás en la mayoría de casos...). Date un tiempo, come estricto, NADA de basura y verás que se equilibrará. No tengas miedo de que te falte energía. Escucha tu cuerpo.
Si tienes miedo y necesitas mentalmente comer algo de proteína animal, aconsejo UN POCO de pescado de MAR (no de piscifactoría) o un huevo de BUENA calidad de pollos CAMPEROS (pero no los huevos "camperos" del supermercado... que son de mentira).
Por la noche cena temprano (3 horas antes de acostarte) y ligero, ensalada, verduras, cereales, fruta... lo que quieras.
A partir de mediodía puedes incorporar semillas, nueces, algas (!) Y condimentos.
Estas son las directivas generales.
Una alimentación fresca, viva, vibrante y fácil. Además, te permite comer a tu gusto la cantidad que quieres. No tengas miedo de comer mucho, pero no EXAGERES, claro.
Pero al principio, es difícil que te pases comiendo fruta y verdura cruda. No te olvides también de los aguacates, que son muy nutritivos y deliciosos!
Por otra parte, el ejercicio, es decir GASTAR energía, es una parte fundamental del equilibrio. El ser humano es un cazador recolector, por naturaleza. Eramos capaces de andar miles de kilómetros. SIEMPRE estábamos en movimiento y para eso está diseñado nuestro cuerpo. Imagínate un tigre sentado en una silla todo el día y alimentado con galletas, coca cola y hamburguesas, pues te puedes imaginar el efecto que tendría en el animal. Pues en ti es EXACTAMENTE lo mismo. Tu también estás hecho para correr y moverte todo el día (solo tienes que recordar como eras de pequeño, con una energía desbordante y corriendo todo el día sin cansarte!). Así que debes encontrar un forma de añadir el ejercicio diario a tu ritmo de vida actual. Si te gusta la compañía, búscate un gimnasio en el que te acompañan y te aconsejan, te ayudan y te animan. Sino, buscate alguna clase, o anda alrededor de tu manzana. Búscate un recorrido fácil de hacer, no demasiado lejos (ni demasiado corto!), para que no tengas excusas para no hacerlo. Oblígate a ti mismo, CADA DÍA UN POCO. Una vuelta por lo menos, o dos... empújate. No te dejes a ti mismo ser perezoso! Te destruye! Si has andado algún tiempo, intenta correr, aunque sea 2 minutos! Y así seguido, cada día un poco más y un poco mejor. Ya verás cuando empieces a bajar de peso poco a poco... lo BIEN que se siente! Tu cuerpo se sentirá agradecido, porque es así que debe estar. NO cargando con el doble de peso todo el día.
Y sobre todo... no tengas prisa, sé constante y ten paciencia. Esto es para toda la vida. (No quiere decir que no puedes "fallar" o comer algo "malo", pero lo importante es que sepas que es malo y después retomes el rumbo simplemente porque TU quieres estar BIEN.
Bueno, espero haberte animado a ello. Pruébalo y verás lo bien que te va.
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