Pregunta sobre porcentaje de nutrientes para bajar de peso? Dieta balanceada

Hola! Soy mujer de 24 años, peso 67 kg, mido 1.64, mi porcentaje de grasa corporal es entre 27-28 % (me la tomó mi ex nutrióloga) tengo figura reloj de arena por lo que engordo lo mismo por todos lados, sobre todo en la caderas y muslos. Quiero bajar de peso, 10-12 kg en el menor tiempo posible usando ejercicio y dieta balanceada. Mi rutina de ejercicio es 5 días a la semana, uso un programa de la compañía Beachbody, DVD que se llama Slim Series con la entrenadora Debbie Siebbers (usé este programa anteriormente y ha sido la vez que más delgada he estado, y feliz por cierto) 1 sesión por día de entre 1 hora y hora y 20 minutos; son 5 programas distintos en los que hay cardio, ejercicios con pesas de 1.5 a 2.5 kg de peso, ejercicios en el suelo ,y muchas sentadillas. Mi pregunta es la siguiente, con la información que le presento, cuál es el porcentaje de nutrientes y la cantidad en gramos que debo consumir diariamente para lograr mi objetivo de bajar de peso? (proteínas, carbos, grasa etc por si estoy usando mal el término) Hace 2 años hice atkins, y como debe de imaginarse sé bastante sobre los grs de carbos y proteínas que los alimentos contienen, y la verdad me gusta basar mi peso no en la báscula si no con la cinta métrica, además de que no soy tanto de contar calorías si no nutrientes, pero sé que debo de llevar unas dieta baja en calorías también, unas 1000-1200 POR FAVOR, si estoy mal ilumíneme. Pretendo llevar un esqueleto de dieta como se lo escribo a continuación abajo; Con los "1" me refiero a una porción, digamos 1 carbo sería equivalente a 2-3 cucharadas de avena, con 1 lácteo que sería 1/4 de taza de leche light con medio plátano o 1 manzana o 100 grs de melón que sería la 1 fruta; 1 proteína serían 100-150 grs de pollo carne, pescado.

Desayuno: 1 carbo (cereal en específico avena) 1 lácteo, 1 fruta

Snack: 1 proteína, 1 lácteo, 1 fruta

Comida: 1 Proteína y Verduras Snack: 1 proteína

Cena: Proteína y verduras

Snack: 1 licuado de proteína (después de hacer ejercicio que lo hago en la noche)

Es este esqueleto (en lo que basaría mi dieta diariamente) correctamente hecho? Le agradezco infinitamente su respuesta sobre los pocentajes de nutrientes que necesito diario y la revisión de la dieta que pretendo seguir. Espero con ansias su respuesta

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