Oftalmolología, cuál es la causa de ver un punto brillante

En algunas ocasiones veo un punto brillante. Lo veo desde hace un tiempo, que tuve un desprendimiento de vítreo. En las revisiones no se lo he planteado al oftalmólogo, ya que no le día mucha importancia, y supuse que tendría que ver con lo que me pasó. En la próxima ocasión se lo plantearé. Además me ha dado por plantear aquí el tema por si alguien me puede dar algo de información. Sobre todo, me gustaría saber, si existe algún alimento a algo que evite que el humor vítreo se vaya arrugando.